П`ятниця, 19.10.2018, 05:18
Ставчанський професійний ліцейГоловна

Реєстрація

Вхід
Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Головна » 2018 » Вересень » 20 » Майстер-клас
19:22
Майстер-клас

Згідно навчальної програми учні 27 групи кухарів,кондитерів на уроці виробничого навчання вивчали технологію приготування без дріжджового тіста та виробів з нього.

На закріплення вивчальної теми уроку було проведено майстер клас по приготуванні виробів з листкового, пісочного та прісного здобного тіста.

При проведенні майстер класу директор ліцею Меркулова О.В. показала учням прийоми виготовлення виробів, а викладач хімії Кузьмич Я.В. коментувала роль розпушувачів у даних видів тіста, відстежувалися при цьому між предметні зв’язки між технологією приготування борошняних кондитерських виробів з хімією.

  

Переглядів: 38 | Додав: Ксюша | Рейтинг: 0.0/0
Вхід на сайт
Пошук
Календар
«  Вересень 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Друзі сайту
  • НМЦ ПТО
  • uCoz Спільнота
  • FAQ по системі
  • База знань uCoz
  • Copyright MyCorp © 2018 Безкоштовний конструктор сайтів - uCoz